Weyermann Carafa Special Type 3 - Belukštis

Šis " Weyermann Carafa Special Type III " - Belukštis - Dehusked salyklas yra stipriai skrudintas ir pagamintas iš aukštos kokybės pavasarinių miežių. Esminis šio salyklo požymis - lukštai buvo pašalinti(dehusked). Todėl jis ypač tinkamas naudoti, kai nenorima įprasto deginto salyklo kartumo/aštrumo.

Puikiai tinka tamsiems vokiškiems ir amerikietiškiems eliams ir lageriams ir, be abejo kitiems stiliams, kai reikalinga spalva, kūnas, aromatas be aštrių/karčių skonių. Arba labai mažais kiekiais šviesesniuose, spalvai paderinti.

Altbier, American Dark Lager, Munich Dunkel, Schwartzbier, Baltic Porter, Dunkelweizen, Roggenbier ir kitiems. Pasitelkite fantaziją.

Spalva: 1300 - 1500 EBC

Panaudojimas: iki 5 %